鍋の後ス~プカレードリア更にカレーオム｡
クック陽子ちゃん @cook_40129298
鍋の後明くる日ちがくしたくてス~プカレーそしてお昼はフライパンに少しとり、チ~ズが少し残っていてドリア夜はカレーオムに。
このレシピの生い立ち
寒い冷え性なので毎日ヘルシー鍋なので飽きるので色々やりました。
鍋の後ス~プカレードリア更にカレーオム｡
鍋の後明くる日ちがくしたくてス~プカレーそしてお昼はフライパンに少しとり、チ~ズが少し残っていてドリア夜はカレーオムに。
このレシピの生い立ち
寒い冷え性なので毎日ヘルシー鍋なので飽きるので色々やりました。
作り方
- 1
前の日のス~プカレー鍋をフライパンに少しご飯入れて汁気が直ぐなくなる少なめ入れて温めたご飯を入れて良く炒める。
-
- 2
炒めたら器に盛り玉子を割り下から上に箸で白身と黄身が一緒になるように20回程切り更に箸で横に良く混ぜオムレツを作る。
- 3
半熟のうちにのせて包丁でオムレツを真ん中とろっとなるように切る。温めたス~プカレー少しをあんがわりに欠ける。
-
- 4
ドリアの場合はご飯を同じ用にして器に盛りチ~ズをのせてチンする。
コツ・ポイント
フライパンにス~プカレーはご飯が炒め混ぜで汁気が残らない少なめに入れる。玉子は必ず下から上に白身と黄身が良く混ざるときれいなオムレツができるので20回はやる。必ず更に箸で横混ぜも。
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