黒米入り生姜の炊き込みご飯

honey828
honey828 @cook_40116860

健康に良い黒米を入れて炊き込みご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルな炊き込みご飯に黒米を入れました。

黒米入り生姜の炊き込みご飯

健康に良い黒米を入れて炊き込みご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルな炊き込みご飯に黒米を入れました。

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材料

  1. 白米 1合
  2. 黒米 大さじ1
  3. すりおろし生姜 大さじ1
  4. 茹でたけのこ 30g
  5. ☆だし醤油(めんつゆ可) 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆だしの素 小さじ 1/2
  8. 胡麻 小さじ1
  9. 適量
  10. 白いりごま 適量
  11. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    白米を洗い吸水させておく。

  2. 2

    茹でたけのこを千切りにする。

  3. 3

    ☆の調味料を釜に入れてから水を足して1合の目盛りに合わせる。

  4. 4

    黒米、生姜、たけのこを入れて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら白いりごまを入れて混ぜる。塩気が足りなければここで足す

  6. 6

    器に盛り、小ネギを散らして完成です。

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honey828
honey828 @cook_40116860
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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