ほうれん草はよく洗って、食べやすい大きさに切る。耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600㍗のレンジで3分加熱。

フライパンに油を少量熱し、お肉を炒め、塩こしょうをふる。色が変わったら、Aを加える。

トロミがつくまで煮て、汁気をしぼった１を加えてサッと煮る。塩こしょうで味を整える