ニンニク・しょうが・玉ねぎをみじん切りにし、ズッキーニとトマトは角切りにする。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

しょうがを加えて炒め、馴染んだらひき肉も加えてほぐしながら炒める。

ひき肉に火が通ったら、カレールーを入れる。
だんだん溶けてくるので炒めて馴染ませる。

トマトとズッキーニを加えて炒める。

ウスターソースとケチャップを加えて全体を馴染ませたら、塩コショウで味を整える。

皿に盛り付け、チーズをお好みでのせれば出来上がり！