泡立てた生クリームにヨーグルトとゼラチン液とバニラエッセンスを入れて、泡を潰さないように優しく均一に混ぜる。

レモン汁を加えて混ぜ、カップに分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がり。

そのままでも美味しいですが、甘さ控えめなのでお好みでジャムを添えて下さいね。