鱈のわさびマヨチーズ焼き

ひなゆうなママちゃん
ひなゆうなママちゃん @cook_40128566

淡白なお魚の鱈をキューピーマヨネーズを使ってコクうまに!わさびも焼く事により辛さがとんで、お子様でもOK!
このレシピの生い立ち
さっぱりした鱈もいいけど、コクうま鱈も美味しいんじゃないかと簡単に試してみました。

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材料

2人分
  1. 一汐鱈の切り身 100g×2
  2. キューピーマヨネーズ 大さじ2
  3. わさび 小さじ1〜2
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    一汐たらは、そのまま皮を下にして、生たらは、塩を振りしばらく置いて、余分な水分をキッチンペーパーでふきとる。

  2. 2

    小皿にマヨネーズ、わさびを入れて、スプーンでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    オーブンシートをひいたオーブン皿に乗せて、わさびマヨネーズを塗り、チーズを散らして、トースターで焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

生たらを使う場合は、塩を振りしばらく置いたあと余分な水分は、ちゃんと拭き取って!
パルメザンチーズを散らして焼くと更に美味しくなります!

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レシピ作者

ひなゆうなママちゃん
に公開
2人の女の子のママ。毎日、リクエストに答えて、せっせとお料理や、お菓子を作っています。最近は、次女が、捏ねたり、混ぜたり、楽しくお手伝いをしてくれます!
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