辛旨!サルサライス(コストコPace)

submarine7 @cook_40183986
絶品!!!辛いけど美味しい!
コストコの大容量Pace(サルサソース)の大量消費!無水料理なので、キャンプやBBQにも♪
このレシピの生い立ち
大容量のPaceサルサソースを大量消費したくて。
余ったサルサソースはチップなどにつけて食べます!
辛旨!サルサライス(コストコPace)
絶品!!!辛いけど美味しい!
コストコの大容量Pace(サルサソース)の大量消費!無水料理なので、キャンプやBBQにも♪
このレシピの生い立ち
大容量のPaceサルサソースを大量消費したくて。
余ったサルサソースはチップなどにつけて食べます!
作り方
- 1
野菜もお肉も全て一口サイズに切ります。
- 2
お鍋にサラダ油を大1/2熱しトリ肉を炒める
- 3
お肉の表面が白っぽくなったら他の野菜を全て入れて炒める(2~3分)
- 4
野菜に油がなじんだらサルサソース(よく振ってから)を入れる
(具材がかぶらない程度。ひたひたな感じ) - 5
蓋をして弱火で20分~30分煮込み、アプリコットジャムを入れてさらに5分煮込んで完成!ご飯にかけて召し上がれ(^-^)
コツ・ポイント
Paceの2/3程度一気に消費できちゃう!
ジャムはお好みで大1~大4。私は甘辛が好きなので大4です。
サルサソースに合いそうな材料なら何でも入れてOk!
(しめじ、エリンギ、茄子、ズッキーニなど)
★水は全く入れません★
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