エビマヨ包んじゃいました♪
いつものエビマヨをサクサク衣に包んじゃいました♪
このレシピの生い立ち
いつものエビマヨを違う形で出したくて♪
作り方
- 1
むきえびにお酒をかけ揉み込む
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- 2
お酒ごと沸騰したお湯で1、2分茹でる
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- 3
水気をしっかりきる
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- 4
マヨネーズ、ケチャップであえる
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- 5
春巻きの皮にエビ３個位とソースも入れて
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- 6
茹でたパスタで包む
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- 7
油で揚げる
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- 8
そーっと返して全面こんがりと
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- 9
余ったソースやケチャップ、パセリなど飾って完成♪
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コツ・ポイント
パスタで止める前に手でギュッと皮を絞ってから結び、中からソース出てこない様に！
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