タマリーブでマヨ無し和風コールスロー
Akicocoaki @cook_40128492
新潟の味噌たまりとオリーブオイルの調味料タマリーブを使ったマヨネーズ無しの和風コールスローです。
このレシピの生い立ち
いつもの定番コールスローを和風にアレンジしました。
タマリーブでマヨ無し和風コールスロー
新潟の味噌たまりとオリーブオイルの調味料タマリーブを使ったマヨネーズ無しの和風コールスローです。
このレシピの生い立ち
いつもの定番コールスローを和風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩を振って10分ほど置いてからしっかり水分を絞っておく。
- 2
ボウルにタマリーブ、白ワインビネガー（ホワイトバルサミコ酢）、はちみつ、あらびき胡椒を入れてよく混ぜる。
- 3
タマリーブがない場合はオリーブオイル大さじ1、濃口醤油大さじ1で代用
- 4
2のボウルに水分を絞ったキャベツを入れてよく和える。
味見をして薄いようであれば塩少々で調える。 - 5
冷蔵庫でよく冷やしてから食べる。
- 6
定番！ケンタ風コールスロー
クックパッド レシピID 18627111 -
コツ・ポイント
キャベツの水分をしっかり絞っておいてください。
角切りより千切りの方が合います！
タマリーブがない場合は濃口醤油とオリーブオイルで代用できます！
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19555701
