ほんのりバター風味蒸し

おちむしゃむしゃ
おちむしゃむしゃ @cook_40074817

シリコンスチームで簡単蒸し
このレシピの生い立ち
食物繊維を秋の味覚で手軽に摂りたかったため、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍いんげん 100g
  2. ぶなしめじ 1/2房
  3. サツマイモ 1/2本
  4. ラーマ バター好きのためのマーガリン お好みの分量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモは短冊にカットし水にさらす、ぶなしめじは割いておく

  2. 2

    シリコンスチーマーにサツマイモのみ入れてレンジで予め柔らかくしておく

  3. 3

    残りの材料を投入し塩コショウした後、レンジで1分ほどチンする

  4. 4

    出来あがったら、バター好きのためのマーガリンをのせて蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

サツマイモだけ火の通りが悪いので予めレンジで蒸しておくこと

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レシピ作者

おちむしゃむしゃ
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甘いもの・辛いものそして名古屋めしをこよなく愛する2児の母です。料理は簡単・早い・旨い!をモットーに日々奮闘中
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