板チョコは飾り分を6ブロック取って置き、粗く刻みます。

砂糖を加え、よく混ぜます。

卵を割り入れてよく混ぜ、牛乳も入れてよく混ぜます。

薄力粉とココアとベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

ラムレーズンと刻んだ板チョコを入れて混ぜます。

マフィンカップや型に流し入れ、高いとこから軽く落として慣らし、飾り用の板チョコを乗せます。