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鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ
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鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ-レシピのメイン写真

鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ

てつじのかーちゃん
てつじのかーちゃん @cook_40142924

ほうれん草、ツナ、ゴマで鉄分たっぷりのマカロニサラダです♡
脇役のサラダですが、しっかり主役級の存在感!!
このレシピの生い立ち
なるべく沢山の食材を使う事を心がけているので、マカロニサラダにはあまり使わないゴマを加えるとどうかなぁと思い作ってみました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

ほうれん草、ツナ、ゴマで鉄分たっぷりのマカロニサラダです♡
脇役のサラダですが、しっかり主役級の存在感!!
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なるべく沢山の食材を使う事を心がけているので、マカロニサラダにはあまり使わないゴマを加えるとどうかなぁと思い作ってみました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

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鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ

てつじのかーちゃん
てつじのかーちゃん @cook_40142924

ほうれん草、ツナ、ゴマで鉄分たっぷりのマカロニサラダです♡
脇役のサラダですが、しっかり主役級の存在感!!
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なるべく沢山の食材を使う事を心がけているので、マカロニサラダにはあまり使わないゴマを加えるとどうかなぁと思い作ってみました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

ほうれん草、ツナ、ゴマで鉄分たっぷりのマカロニサラダです♡
脇役のサラダですが、しっかり主役級の存在感!!
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材料

4人分
  • マカロニ 150g
  • ほうれん草 1/2束
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 2個
  • ニンジン 1/3本
  • ゴマ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に多めのお湯を沸かしニンジンを茹でる。
    ニンジンが茹で上がったらその鍋に卵を入れてゆで卵を作る。

    • 鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし表示時間通りでマカロニを茹でる。

  3. 3

    水をきって、まだ熱いマカロニにオリーブオイルと酢と砂糖を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ほうれん草をよく洗い、ラップに包み電子レンジ500wで1分30秒ほどチンし水につけて色止めする。

    • 鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ作り方4写真
  5. 5

    ③のマカロニに適当な大きさに切り水気をよく搾ったほうれん草とニンジン、ゆで卵、ツナを入れマヨネーズ、牛乳と混ぜ合わせる。

  6. 6

    味をみて必要であれば塩コショウをして、仕上げにゴマを加えて出来上がり✧︎*。

    • 鉄分たっぷり♪♪マカロニサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ゆで卵は少し大きめに切った方が見た目も食べ応えもあっていいと思います♪

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てつじのかーちゃん
てつじのかーちゃん @cook_40142924
2019/03/01 09:47に公開

このレシピのキーワード

マカロニサラダ ツナ にんじん ほうれん草 マカロニ 牛乳 卵 ゴマ

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