きな粉のヘルシースイーツボール

miyuki12 @cook_40039079
ノンオイルでヘルシーな口どけの良いお手軽しっとりほろほろのスイーツ♡家計にも優しい食材&ノンオーブンでエコ♫
このレシピの生い立ち
「和スイーツ♡きな粉ラムネ」(ID:18749622)の材料をヒントに試作。手軽にできて、子供にも好評だったので覚書も兼ねて。
きな粉のヘルシースイーツボール
ノンオイルでヘルシーな口どけの良いお手軽しっとりほろほろのスイーツ♡家計にも優しい食材&ノンオーブンでエコ♫
このレシピの生い立ち
「和スイーツ♡きな粉ラムネ」(ID:18749622)の材料をヒントに試作。手軽にできて、子供にも好評だったので覚書も兼ねて。
作り方
- 1
牛乳以外の材料(粉類)を混ぜる。
- 2
牛乳を加えて、一つにまとめ、
- 3
食べやすい大きさに、まるめれば出来上がり。冷凍すればひんやり美味。小腹対策にもヘルシー♫
- 4
クッキー型を使って、型抜きも可。ケーキや和菓子のデコレーションにもお勧め♡
- 5
和菓子風に、串に刺してお茶うけにも♡
- 6
<すりごま&ココア入りアレンジ>上記分量にすりごまと純ココアを加えるだけ。口どけの良さは減少しますが、栄養価&香ばしさ↑
- 7
食感が変わらないよう、残った分はラップに包む等して乾燥を防いで下さい。
- 8
追記)2015 1.18 手順1で片栗粉がダマになっている時は、予めふるってから加えて下さい。
コツ・ポイント
加熱しないので、砂糖本来の甘みが残るので、焼き菓子(ボーロやクッキー等)に比べ、砂糖少な目でも甘く感じます。各分量はレシピを参考にお好みで調節下さい。アレンジも歓迎です。
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