幼児のリンゴヨーグルトムース

Dancingcat
Dancingcat @cook_40159301

一歳の息子のための、生クリームなし、砂糖なしのシンプルレシピ♡おやつに、デザートに。体調の悪いときにも活躍しています!
このレシピの生い立ち
手作りのおやつを食べさせてあげたかったのと、息子がリンゴそのままをあまり食べてくれなかったので。リンゴゼリーも反応イマイチだったので、だったら大好きなヨーグルト混ぜたるわ!って感じ。

幼児のリンゴヨーグルトムース

一歳の息子のための、生クリームなし、砂糖なしのシンプルレシピ♡おやつに、デザートに。体調の悪いときにも活躍しています!
このレシピの生い立ち
手作りのおやつを食べさせてあげたかったのと、息子がリンゴそのままをあまり食べてくれなかったので。リンゴゼリーも反応イマイチだったので、だったら大好きなヨーグルト混ぜたるわ!って感じ。

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材料

4~5カップ分
  1. りんご 1/2個
  2. ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
  3. 牛乳またはミルク 大さじ2
  4. ゼライス 3g

作り方

  1. 1

    ゼライスは水でふやかす。リンゴは皮と芯を取って適当な大きさに切る。ヨーグルトと牛乳を加えて

  2. 2

    りんごの形がなくなり、泡立つくらいまでブレンダーをかける(ミキサーでも)。

  3. 3

    水でふやかしたゼライスをレンジで20秒ほど温めて溶かし、(2)に流し込んで軽く混ぜる。

  4. 4

    型に流し込んで冷まし、あら熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど置く。流し込んだとき、表面の泡をすくうと綺麗に仕上がります。

コツ・ポイント

牛乳をミルクにして、ゼライスを2gに減らすと離乳食にもなります。うちの子も離乳食中期頃はそうしてました。
りんごを温州みかん2個(皮むくのが大変ですが)にしたものも息子は大好きです。

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料理やお菓子作りは好きですが、創作能力はイマイチ。でも、息子がおうちご飯好きなので頑張ってます
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