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レンジで簡単♪うま辛豆乳豆腐☆
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レンジで簡単♪うま辛豆乳豆腐☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪うま辛豆乳豆腐☆

まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154

レンジであっという間にプラス一品！身体に優しくとても温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳とお豆腐でもう1品作りたくて考えました。

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まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 無調整豆乳 100ml
  • ポン酢 大さじ2
  • きざみねぎ 適量
  • 白ごま 適量
  • ラー油 適量
  • (焼きのりor 韓国のり) お好みで
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作り方

  1. 1

    豆乳にポン酢を加えて混ぜる。(混ぜるとトロっとしてきます)
    ねぎは刻んでおく。

    • レンジで簡単♪うま辛豆乳豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    豆腐を適当に切って1の豆乳とラー油をかける。

    • レンジで簡単♪うま辛豆乳豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    レンジ500wで2分30秒くらい(お豆腐かま温まるまで)チンする。

  4. 4

    白ごまとねぎ、お好みで焼きのりや韓国海苔をかけて完成♪
    豆腐を崩してかき混ぜて召し上がれ～(*^^*)

    • レンジで簡単♪うま辛豆乳豆腐☆作り方4写真

コツ・ポイント

豆乳にポン酢を混ぜるとトロっとして豆腐に絡んで美味です。よーくかき混ぜて絡ませて食べて下さい♪お好みで山椒粉などかけても！ラー油は好みで食べるときに追加してください。

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まゆちょこりん
まゆちょこりん @cook_40056154
2016/01/26 13:13に公開
お料理、食べること大好き主婦です。子供が小さいため簡単料理ばかりになってしまっています。
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このレシピのキーワード

海苔 豆乳 豆腐

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