パン焼き後10分放置で綺麗なドライパセリ
洗って半日吊るしておいたパセリ
パン焼いた後の庫内に10分放置するだけ♬
簡単で色味も綺麗、風味も良く出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
レシピってレシピじゃ無いんですよ～*:･°
洗って半日吊るしておいたパセリ、
パン焼いた後の庫内に放置するだけなんですけどね♬
『あらら？綺麗～♡ 簡単に出来た～♫』
って1人で感動いたしまして(⊹＾◡＾)
パン焼き後10分放置で綺麗なドライパセリ
洗って半日吊るしておいたパセリ
パン焼いた後の庫内に10分放置するだけ♬
簡単で色味も綺麗、風味も良く出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
レシピってレシピじゃ無いんですよ～*:･°
洗って半日吊るしておいたパセリ、
パン焼いた後の庫内に放置するだけなんですけどね♬
『あらら？綺麗～♡ 簡単に出来た～♫』
って1人で感動いたしまして(⊹＾◡＾)
作り方
- 1
パセリ1束。
洗って マラカス振る様に水分よくよ～く切り♫ -
- 2
半日吊るし。
触って表面の水分飛んでいたらok。
パセリの量が多ければ 小分けに吊るして下さいね～
（画像は1束として） -
- 3
熱くない天板に
葉だけ摘み バラ巻いて･･･ -
- 4
パンが焼けた後のオーブン電源off後、すぐさま天板ごと in！10分。
（ちなみに 210℃～230℃のパン焼き後） -
- 5
パリっパリのドライパセリの出来上がり～♫
すごく綺麗なお色でしょう？♡
どの位 パリパリかと言うと･･･ -
- 6
ぱらり･･･
-
- 7
ポチっ！
-
- 8
パリサラ～♬
-
- 9
なので 細かさは お使いになる時
指でつまんで自由自在です～♫
パラパラり♪ -
- 10
サラダやお料理、パンなどのトッピング、ドレッシングなどの風味付けにバ～ンバン使ってます♬
-
- 11
パン 焼かなくても
余熱230℃設定後、
設定温度になったらoffにして10分入れたらパリサラなりま～す♫
コツ・ポイント
庫内に放置しすぎると 色も風味も悪くなりましたㆀ
10分位で綺麗で風味も良く♡
210℃で12分程in。
230℃で10分程in。
具合はオーブン開けて指で押してみてね♫
湯銭焼きした後の庫内は
水蒸気があるので上手く行きませんでしたㆀ
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