残ったきんぴらで☆ウォールナッツ白和え
sugarbeast @cook_40094721
残り物で、アレンジメニュー。
とっても簡単です。
一晩おくと‥なお美味しい☆
このレシピの生い立ち
きんぴらをたくさん作り過ぎたので、うちにあったもので白和えを作ってみました。
残ったきんぴらで☆ウォールナッツ白和え
残り物で、アレンジメニュー。
とっても簡単です。
一晩おくと‥なお美味しい☆
このレシピの生い立ち
きんぴらをたくさん作り過ぎたので、うちにあったもので白和えを作ってみました。
作り方
- 1
ボールに豆腐をいれ、スパチュラで潰す。
クリームを加え、よくなじませる。 - 2
きんぴらを加え、ごまドレと共にまぜる。
かつおつゆを加え、再びまぜ味見する。
冷蔵庫で寝かせる。
できあがり。 -
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしませんでした。
ごまドレを使って、簡単に♪
ごまドレは酸味があるので、翌日食べると味が落ち着いてマイルドですよ。
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