苦手克服!納豆とベーコンのパスタ
☆ayumi～n☆ @cook_40226100
苦手な納豆も克服できちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
納豆のにおいも味も大嫌い!でも健康のために食べられるようになりたい！どうしたらおいしく食べられるか、考えました。
苦手克服!納豆とベーコンのパスタ
苦手な納豆も克服できちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
納豆のにおいも味も大嫌い!でも健康のために食べられるようになりたい！どうしたらおいしく食べられるか、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティをゆで始める。袋の表示よりマイナス1分茹でる。
- 2
オリーブオイルを入れたフライパンに納豆とサイコロ状に切ったベーコンを広げる。弱火でじっくりトータル10分くらい炒める。
- 3
しいたけは薄切り、豆苗は三等分(長さ3センチくらい)にして、2のフライパンに投入。
- 4
納豆がこんがり焦げ茶になっているのを確認してから、茹でたスパゲティをゆで汁大さじ2と一緒にフライパンに投入。強火で30秒
- 5
納豆のタレ、カラシ、めんつゆで味付けてできあがり。
コツ・ポイント
ベーコンと納豆を弱火でじっくり炒めること。納豆のにおいと粘りが消え、苦手な人もおいしく食べられます。
豆苗はカイワレや大葉でもおいしい。
しいたけはしめじでも。
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