朝食や夕食に♪薄揚げとニラと豆腐の味噌汁
ゆず☆ななみ @cook_40107576
[話題入り！]お味噌汁にニラをいれると味がよくでて出し汁がないときなど便利ですよ。自分が好きな組み合わせ。彩りもいいです
このレシピの生い立ち
味噌汁にニラ、という組み合わせが好きなのでレシピにしました。ニラ、豆腐、薄揚げ、て、ふつうの組み合わせだけど、我が家の定番です。
朝食や夕食に♪薄揚げとニラと豆腐の味噌汁
[話題入り！]お味噌汁にニラをいれると味がよくでて出し汁がないときなど便利ですよ。自分が好きな組み合わせ。彩りもいいです
このレシピの生い立ち
味噌汁にニラ、という組み合わせが好きなのでレシピにしました。ニラ、豆腐、薄揚げ、て、ふつうの組み合わせだけど、我が家の定番です。
作り方
- 1
ご家庭で味噌汁作るときに、薄揚げ、ニラ、豆腐、エノキなどをいれる。ニラは、長く煮ると苦味がでるので最後がおすすめかな。
- 2
2021.7.15 話題入り。ありがとうございます！感謝！
コツ・ポイント
わたしは、ニラは火の通りが早く、また、最初にいれると色が変わりやすく苦みがでるときがあるので、味噌をいれるまえか、食べる直前にいれるのがおすすめです(^o^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558267
