柚子胡椒に麺つゆを加えお水で伸ばしておきます。

モロッコインゲンは両端を切り落とし、塩ゆでしておきます。

太さが半分になるように縦に切ります。

豚肉をまきつけます。

サラダオイルを敷いたフライパンでコロコロ転がして焼き目をつけます。

1のたれをかけて、ふたをします。

汁けがなくなったら完成。半分に切り分けます。