若干ズボラ。生八つ橋
めっちゃ雑に作ってます。
ですが味と見栄えは◎
このレシピの生い立ち
八ツ橋食べたくなったのでw
作り方
- 1
だんご粉と砂糖を混ぜる。
混ぜたら水を入れ混ぜる。 - 2
耐熱性ボウルにラップをひいて、電子レンジで600W二分でチンする
- 3
ヘラで混ぜ、600Wで2分チンする。
餅が透明になっていたらOK! - 4
きな粉、砂糖、シナモンシュガーを混ぜる。
- 5
ラップを机の上にひき、先ほど混ぜたきな粉などを半分くらいひく。
- 6
お餅をめん棒で伸ばす
なるべく、薄くばしましょう!
5mmぐらい。めん棒に餅がつく場合きな粉をめん棒にかけましょう
- 7
伸ばしたら、好きな形にカットする。
ヘラとかがあると便利。 - 8
カットしたら餡子を載っけて、半分に折って完成。
コツ・ポイント
とりあえず、お餅が熱いので火傷しないようにw
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