八朔のヨーグルト和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

爽やかな酸味と甘みがちょうどいい、ヘルシーデザート♪
このレシピの生い立ち
べんりで酢は、料理以外にデザートにも活躍するんです!
八朔の爽やかさとべんりで酢で少し甘みと酸味を足したヨーグルトが相性ばっちり♪ぜひ試してみてください。

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材料

  1. 八朔 5房
  2. べんりで酢 大さじ1
  3. ヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1

    八朔の皮をむき、薄皮もむきます。

  2. 2

    べんりで酢とヨーグルトを混ぜ、①の八朔にかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

■べんりで酢が多すぎると水っぽくなってしまうので、べんりで酢:ヨーグルトの割合が1:2くらいがちょうど良いです。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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