簡単エビマヨ♫濃厚コチュジャン味

簡単エビマヨ♫濃厚コチュジャン味-レシピのメイン写真

簡単エビマヨ♫濃厚コチュジャン味

まやチャン @cook_40102296

話題入り感謝♫
普通のエビマヨとは一味違うコチュジャン入りの甘辛濃厚エビマヨ♡
焼いてタレに絡めるだけ簡単、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンを消費したくて考えました。

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焼いてタレに絡めるだけ簡単、お弁当にも☆
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まやチャン @cook_40102296

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普通のエビマヨとは一味違うコチュジャン入りの甘辛濃厚エビマヨ♡
焼いてタレに絡めるだけ簡単、お弁当にも☆
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コチュジャンを消費したくて考えました。

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焼いてタレに絡めるだけ簡単、お弁当にも☆
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材料

2〜3人分

むきエビ 250gくらい
☆料理酒小さじ2
☆塩胡椒適量
片栗粉大さじ2〜
ニンニクパウダーお好みで、適量
ごま油大さじ1〜
★マヨネーズ大さじ2
★コチュジャン大さじ1
★ケチャップ・醤油・砂糖各小さじ1
★すり胡麻(白) 大さじ1
トッピング(白ごま・青ネギなど) お好みで

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作り方

1

ポリ袋にエビを入れて☆を揉み込み下味をつける。
更に片栗粉・お好みでガーリックパウダーを揉み込み衣をつける。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、エビを投入する。
あまり動かさずに両面焼き色が付くまでじっくり焼く。
3
エビを焼いている間にボウルで★を混ぜ合わせる。
4

焼き上がったエビを(3)のタレに絡めて皿に盛る。
お好みで白ごまや青ネギをトッピングして完成♫
5

H29.7.24 「エビマヨ」「コチュジャン」の人気検索でtop10入りしました♫
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません。
辛いのがお好きな方は、少量の豆板醤を入れても美味しいです。

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まやチャン @cook_40102296

2017/06/26 11:52に公開

2016.8 レシピ投稿開始1人娘の母です

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このレシピのキーワード

エビマヨ片栗粉剥きエビにんにく酒コチュジャン青ネギケチャップ

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