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お手軽かんたん! こんぶ水
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お手軽かんたん! こんぶ水-レシピのメイン写真

お手軽かんたん! こんぶ水

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

冷蔵庫に一晩入れておくだけで簡単に
美味しいこんぶ水を作ることができます。
このレシピの生い立ち
水に浸けておくだけで簡単にだしを取ることができます。こんぶジェンヌは出し昆布を細切りにしたものなので昆布を細く切る手間を省くことが出来ます。

冷蔵庫に一晩入れておくだけで簡単に
美味しいこんぶ水を作ることができます。
このレシピの生い立ち
水に浸けておくだけで簡単にだしを取ることができます。こんぶジェンヌは出し昆布を細切りにしたものなので昆布を細く切る手間を省くことが出来ます。

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☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

冷蔵庫に一晩入れておくだけで簡単に
美味しいこんぶ水を作ることができます。
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水に浸けておくだけで簡単にだしを取ることができます。こんぶジェンヌは出し昆布を細切りにしたものなので昆布を細く切る手間を省くことが出来ます。

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材料

水1ℓ分
  1. こんぶジェンヌ 10g
  2. 水 1ℓ
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの商品を使います。

    • お手軽かんたん! こんぶ水作り方1写真
  2. 2

    ご家庭にある麦茶入れやポットに材料を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で半日程度置いたら出来上がり。

  4. 4

    かつお節やいりこを加えるとうまみがアップします。

    • お手軽かんたん! こんぶ水作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌汁や煮物、ご飯を炊くときなどに水の変わりに使うとうま味がアップします。
冷蔵庫に保管して2~3日で使い切るようにしてください。
水だしの場合は細く切った昆布の方がしっかりとだしが出るのでオススメです。

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☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
2017/05/17 05:45に公開

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