作り方
- 1
揚げは一ヶ所だけハサミで切り口を作る。小鉢に卵を１コずつ割り 揚げ一枚に 卵を１コずつに入れながら爪楊枝で口を閉じる
- 2
出汁・醤油・砂糖で 蓋をして１０分程度 煮る、出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんが、蓋をして煮て下さい
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出汁・醤油・砂糖で 蓋をして１０分程度 煮る、出来上がり
特にありませんが、蓋をして煮て下さい
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