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いんげんの天ぷら
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いんげんの天ぷら-レシピのメイン写真

いんげんの天ぷら

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

いんげんは、天ぷらが最高
このレシピの生い立ち
いんげんが沢山取れたので

いんげんは、天ぷらが最高
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いんげんが沢山取れたので

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いんげんの天ぷら

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

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材料

  • いんげん １００ｇ
  • てんぷら粉 適量
  • 油 適量
  • 水 天ぷら粉に合わせる
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作り方

  1. 1

    いんげんを綺麗に洗う

    • いんげんの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    へたを切る

    • いんげんの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    しっぽの方も切る

    • いんげんの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    へたとしっぽを切った状態

    • いんげんの天ぷら作り方4写真
  5. 5

    天ぷら粉を少々かけておく

    • いんげんの天ぷら作り方5写真
  6. 6

    てんぷら粉みずと混ぜる

    • いんげんの天ぷら作り方6写真
  7. 7

    プライパンに油を入れ１８０度に温める

    • いんげんの天ぷら作り方7写真
  8. 8

    いんげんを３～４本づつてんぷら粉に入れる

    • いんげんの天ぷら作り方8写真
  9. 9

    てんぷら粉とまぜ

    • いんげんの天ぷら作り方9写真
  10. 10

    フライパンに入れる
    ３分ぐらい揚げる

    • いんげんの天ぷら作り方10写真
  11. 11

    出来上がり

    • いんげんの天ぷら作り方11写真
  12. 12

    お好みで天つゆ、塩等で召し上げれ

    • いんげんの天ぷら作り方12写真

コツ・ポイント

いんげんにてんぷら粉を掛けておくとバラバラになりにくい

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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2017/06/25 12:19に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず（除草剤も）、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。ＦＦＣエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です（親がメス、子供がオスです）
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このレシピのキーワード

天ぷら いんげん テンプラ粉

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