アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを綺麗に洗う
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- 2
へたを切る
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- 3
しっぽの方も切る
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- 4
へたとしっぽを切った状態
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- 5
天ぷら粉を少々かけておく
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- 6
てんぷら粉みずと混ぜる
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- 7
プライパンに油を入れ１８０度に温める
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- 8
いんげんを３～４本づつてんぷら粉に入れる
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- 9
てんぷら粉とまぜ
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- 10
フライパンに入れる
３分ぐらい揚げる -
- 11
出来上がり
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- 12
お好みで天つゆ、塩等で召し上げれ
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コツ・ポイント
いんげんにてんぷら粉を掛けておくとバラバラになりにくい
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