ハロウィン♥簡単＊かぼちゃスープ＊

＊ちゅら＊
＊ちゅら＊ @cook_40052592

ズボラ傑作！！初挑戦で成功！！フライパンだけで簡単に、パンプキンスープが出来ちゃう(o^∀^o)急な来客にも即対応♪
このレシピの生い立ち
大量のかぼちゃ消費に！！こすのも、洗い物も面倒だから、フライパンだけで作れないか試したら見事成功(^^)v彼が絶賛した一品です☆彡

ハロウィン♥簡単＊かぼちゃスープ＊

QumQum's cooksnap of when they made ハロウィン♥簡単＊かぼちゃスープ＊.
☆美々☆'s cooksnap of when they made ハロウィン♥簡単＊かぼちゃスープ＊.
pinkduffy's cooksnap of when they made ハロウィン♥簡単＊かぼちゃスープ＊.
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ズボラ傑作！！初挑戦で成功！！フライパンだけで簡単に、パンプキンスープが出来ちゃう(o^∀^o)急な来客にも即対応♪
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大量のかぼちゃ消費に！！こすのも、洗い物も面倒だから、フライパンだけで作れないか試したら見事成功(^^)v彼が絶賛した一品です☆彡
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材料

グラタン皿…2人分
  1. ＊かぼちゃ 300g位
  2. ＊水 1/2〜1カップ位
  3. ＊牛乳 300cc
  4. ＊玉ねぎ 1/4個
  5. ＊マーガリン 大1
  6. ＊コンソメ 小1
  7. ＊塩 適量
  8. ＊こしょう 適量
  9. (あれば…)
  10. ＊生クリーム 適量
  11. ＊パセリ 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いたかぼちゃを煮物用くらいにカットする

  2. 2

    フライパンにかぼちゃを並べて、水を入れてフタをし柔らかくなるまで加熱する(6分〜)

  3. 3

    かぼちゃを一旦取り出し、同じフライパンにマーガリンとみじん切りにした玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒める

  4. 4

    ※こびりついたかぼちゃを取るように混ぜると良い(^-^)

  5. 5

    色が変わったら一旦火を止め(※焦げ防止)かぼちゃを加えて、木ベラで潰す

  6. 6

    再び火を付け牛乳を3〜4回に分けて加える(※勢い良く混ぜると牛乳が飛ぶので、静かに回して下さいね！！)

  7. 7

    コンソメ･塩･こしょうで味付けする(※濃すぎる場合は、牛乳で調節)

  8. 8

    器に入れたら、お好みで生クリームやパセリを盛り付ければ完成＼(^O^)／

  9. 9

    夏の時期は、冷製にしても美味しそうです(*^^*)

  10. 10

    2013.10.01…カボチャの形を残したままversion作ってみました♥こっちもオススメですヽ(*´з｀*)ﾉ

コツ・ポイント

舌触りが気になる方は、モチロンこして下さい(^-^;)焦げないように火加減は弱火で！！
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2012.09.05　祝！ﾌﾟﾚﾐｱﾑ登録（＾＾）ｖみなさんの素敵なﾚｼﾋﾟとても参考にさせて頂いてます☆ｼﾞﾌﾞﾘを中心に、他ｷｬﾗ、ｽﾞﾎﾞﾗ料理etc･･･楽しくなるﾚｼﾋﾟを紹介していきますので宜しくお願いします！！
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