CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラ団子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラ団子-レシピのメイン写真

オクラ団子

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
奈良県

フワフワの食感とオクラの香り。簡単に料亭の味です。
このレシピの生い立ち
妻がオクラ好きなので。

フワフワの食感とオクラの香り。簡単に料亭の味です。
このレシピの生い立ち
妻がオクラ好きなので。

もっと読む

オクラ団子

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
奈良県

フワフワの食感とオクラの香り。簡単に料亭の味です。
このレシピの生い立ち
妻がオクラ好きなので。

フワフワの食感とオクラの香り。簡単に料亭の味です。
このレシピの生い立ち
妻がオクラ好きなので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • オクラ 1パック(8本ほど)
  • 溶き卵 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 昆布出汁 150cc
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラを2分茹で、フードプロセッサーで粘りがでるまで細かくする。卵、片栗粉入れて更に混ぜる。

    • オクラ団子作り方1写真
  2. 2

    160℃の低温で5~6分色目がつくまで揚げ、昆布出汁にみりん、醤油を入れて一煮立ちさせた後、水溶き片栗粉であんかけに。

コツ・ポイント

フードプロセッサーがあるとあっというい間にできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

奥村一郎
奥村一郎 @cook_40056247
2012/10/19 23:44に公開
奈良県
自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。ブログはこちらhttps://ameblo.jp/aiyobiz/
もっと読む

このレシピのキーワード

おだんご オクラ 片栗粉 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩昆布と天かすサクサク♪悪魔の誘惑TKG
  2. ハチャプリ生地うどん
  3. キャベツ🥬とウインナーのコンソメ煮😃
  4. 超簡単⭐︎豚スペアリブ(骨付きバラ)
  5. もやしとひじきの冷製ゆかり汁
  1. スプーン止まらない♫簡単デザート牛乳寒天
  2. 柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*
  3. お酒の肴に。ヤゲン軟骨の居酒屋風
  4. クリームタイプのなめらかスイートポテト♪
  5. 豚ヒレの和風カルパッチョ☆タルタル添え♫
  6. Oxtail With Potato And Carrot Stew
  7. Papaya And Pumpkin In Pork And Chicken Soup
  1. 簡単!サーモンと大根のマリネ
  2. 豚のビールフリッター
  3. 簡単ホロホロクッキー
  4. 高菜こんこん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559071
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close