作り方
- 1
オータムポエムっていうんだって
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- 2
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- 3
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- 4
６～７センチにカット
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- 5
白身魚と
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- 6
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- 7
海老を
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- 8
ＨＰで粉砕
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- 9
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- 10
塩少々
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- 11
きれいなすり身になったら
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- 12
手油をつけて丸く整形
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- 13
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- 14
油があたたまる前に沈め
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- 15
中火で揚げていく
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- 16
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- 17
ウェイパーを
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- 18
お湯で溶き
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- 19
野菜に片栗粉をまぶす
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- 20
スープに投入したときに
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- 21
表面にテゥルンと膜ができます
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- 22
スープにもとろみが付き
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- 23
揚がった団子を混ぜ
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- 24
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- 25
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- 26
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- 28
完成
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コツ・ポイント
野菜に片栗粉をまぶしましょう
とろ～っとした野菜が楽しめます
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