☆簡単！鶏手羽中の唐揚げ☆カレー味♪
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
鶏手羽中の唐揚げをカレー味に！カリッとジューシーで子供たちに大好評☆
お弁当のおかずにd(>_・ )
このレシピの生い立ち
カレー味にするとどうかな〜って作ってみたら、めっちゃ美味しく出来ました(^^)
☆簡単！鶏手羽中の唐揚げ☆カレー味♪
鶏手羽中の唐揚げをカレー味に！カリッとジューシーで子供たちに大好評☆
お弁当のおかずにd(>_・ )
このレシピの生い立ち
カレー味にするとどうかな〜って作ってみたら、めっちゃ美味しく出来ました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に手羽中、料理酒を入れモミモミ→唐揚げ粉を入れモミモミ→カレー粉を入れモミモミ！
- 2
揉み込み馴染ませたら、空気を抜いて冷蔵庫へ！
-
- 3
★冷蔵庫で寝かせれば寝かせる程、味はしっかり付きます。
★お弁当のおかずの場合
前夜に下ごしらえをしておくと楽チンです。 - 4
揚げる前に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げて出来上がり。
★二度揚げするとカリッとジューシーに揚がります(^^) - 5
鶏手羽中の唐揚げ
カレー味弁当♪ -
コツ・ポイント
お酒でお肉の臭みを取りお肉を柔らかくし、しっかりと味付けをします。寝かせる程しっかり味が付きます。
二度揚げ！カリッとジューシーになります。冷めても美味しいデス！
つくれぽ
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