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大人ポテト
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大人ポテト-レシピのメイン写真

大人ポテト

たべほうだいすき
たべほうだいすき @cook_40193245

辛いです。でも、美味しいですよ。ビールに合います。
このレシピの生い立ち
ラー油が好きで、色々炒めたりしてました。その中でも簡単に出来るものを紹介しました。

辛いです。でも、美味しいですよ。ビールに合います。
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たべほうだいすき
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辛いです。でも、美味しいですよ。ビールに合います。
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ラー油が好きで、色々炒めたりしてました。その中でも簡単に出来るものを紹介しました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ラー油 小さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 お好みで。
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、くしがたに切り、レンジで二分程チンする。爪楊枝がスッとさせるくらい。

  2. 2

    フライパンを温め、ごま油とラー油を入れる。

  3. 3

    チンしたジャガイモの両面をカリッとするまで焼く。

  4. 4

    火を止め、塩を振る。

  5. 5

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

唐辛子の粒入りラー油の方が美味しく出来る感じがします。マヨネーズを付けたりすると辛さもマイルドに!

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たべほうだいすき
たべほうだいすき @cook_40193245
2017/06/26 08:14に公開

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