豆腐でﾓﾁﾓﾁ！卵なしお好み焼き♡
まゆバル♡ @cook_40050946
刻む、混ぜる、焼くだけ♡お好み焼きって楽チンよね♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きしたいけど、卵がない！豆腐はある！じゃあ混ぜてみよー！
豆腐でﾓﾁﾓﾁ！卵なしお好み焼き♡
刻む、混ぜる、焼くだけ♡お好み焼きって楽チンよね♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きしたいけど、卵がない！豆腐はある！じゃあ混ぜてみよー！
作り方
- 1
キャベツを刻みます。太目の千切りでも、みじんでもお好みで。私は1cm大の粗みじんがスキー。
- 2
☆を混ぜます。ぐるぐる混ぜます。ちょっとくらいダマになってもキニシナーイ。
- 3
刻んだ野菜を2のどろどろに混ぜ、ホットプレートを200~250度に温めます。
- 4
油を引いたホットプレートに肉を並べ、その上に3の生地を流す。蓋をして数分焼く。
- 5
こんがりと焼き色がついたら裏返し、しばらく焼いて出来上がり！ソースやマヨをお好みで♡
- 6
5で裏返したあとフライ返しでギューと潰せばチヂミ風に♡ふっくら食べたいときは潰さないでね♡
コツ・ポイント
冷めると固くなっちゃうかも。温かい内にどうぞ♡
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