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じゃがいものハーブ和え☆
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じゃがいものハーブ和え☆-レシピのメイン写真

じゃがいものハーブ和え☆

memebu
memebu @cook_40043991

じゃがいもとハーブ、ナムプラーが食欲をそそりますよ♪
このレシピの生い立ち
ナムプラーを使ったじゃがいも料理を作りたくて。

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じゃがいものハーブ和え☆

memebu
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ミント 適量
  • パセリ 適量
  • ナムプラー 大さじ1
  • おろしにんにく 少々
  • レモン汁 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま、洗い適当な大きさに切って茹でる。

  2. 2

    ハーブ類は、みじん切りにし、調味料と一緒に混ぜ合わせておく。

  3. 3

    茹でたじゃがいもを熱いうちに②の中に入れ、味をなじませれば出来上がり。

コツ・ポイント

ハーブはお好みの物を使って下さい。量もお好みで♪

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memebu
memebu @cook_40043991
2011/07/12 10:22に公開
写真は実家のマメシバです。食べるのが大好きです。最近は、苦手だった洋菓子作りにも挑戦しています。やっぱり自分で作るのは楽しいし、おいしい!!もっと、腕を磨いていくぞ♪
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じゃがいも ミント

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