パイシートで簡単♪ゴーヤーピザ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

ビタミンたっぷりのゴーヤーを使った簡単ピザです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 
年見 亜伊

パイシートで簡単♪ゴーヤーピザ

ビタミンたっぷりのゴーヤーを使った簡単ピザです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 
年見 亜伊

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材料

2人分
  1. ゴーヤー 1/3個
  2. ピーマン 1/2個
  3. ミニトマト 6個
  4. パイシート 2枚
  5. ピザソース 適量
  6. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤー、ピーマン、はワタ・種を取り薄めの輪切り、ミニトマトも輪切りにしておく。

  2. 2

    パイシートを少し伸ばし、ピザソースを塗る。その上に①の材料を半分乗せ、チーズをかける

  3. 3

    ②の上にもう一枚のパイシートをのせ端をくっつける

  4. 4

    ②と同様にソースを塗り、残りの材料を乗せ、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ピザソースの酸味とチーズのまろやかさでゴーヤーの苦みが押さえられるので、ゴーヤーが苦手な方でも美味しく食べられます♪
【調理時間:30分】

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JAみやざき
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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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