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いろいろ5種の大根サラダ
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いろいろ5種の大根サラダ-レシピのメイン写真

いろいろ5種の大根サラダ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

大根の千切りを5種類のアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
大量の大根千切りを飽きないように食べたいと思って

大根の千切りを5種類のアレンジしてみました
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いろいろ5種の大根サラダ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

大根の千切りを5種類のアレンジしてみました
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大量の大根千切りを飽きないように食べたいと思って

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材料

  • 大根 大1/3本
  • 納豆タレ付き 1パック
  • 豆苗 適量
  • しめじ 適量
  • かつお節 適量
  • きゅうり 1本
  • 塩昆布 10g
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 大さじ1
  • ゆかり 小さじ1
  • レタス 30g
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作り方

  1. 1

    大根を千切りして、塩をまぶして揉んで、水分を出したら、良く絞る

    • いろいろ5種の大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    豆苗としめじを和える

    • いろいろ5種の大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆかりと大根を混ぜる

    • いろいろ5種の大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    大根の千切りと納豆と納豆の付けダレとかつお節をかけて混ぜる

    • いろいろ5種の大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    大根の千切りを野菜と合わせて、マヨネーズで味付け

    • いろいろ5種の大根サラダ作り方5写真
  6. 6

    大根ときゅうりと塩昆布を和える

    • いろいろ5種の大根サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

味付けを濃くする場合、塩もみの塩を少量にするといいと思います

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2017/06/21 12:54に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 豆苗 シメジ レタス キュウリ 塩こんぶ かつお節 納豆

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