CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋-レシピのメイン写真

ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋

shallowmoon
shallowmoon @cook_40096537

この組み合わせは最強。簡単すぎて美味しくてダイエットも出来る!
このレシピの生い立ち
豆腐とカレー粉を普通以外の使い方をしたくて考えたレシピ。中華のウェイパーとインドのカレー粉が見事にマッチしたと思います。

重曹は以前、テレビで豆腐を重曹入りのスープにいれると豚骨味になる、といってたところからヒントを得ました。

この組み合わせは最強。簡単すぎて美味しくてダイエットも出来る!
このレシピの生い立ち
豆腐とカレー粉を普通以外の使い方をしたくて考えたレシピ。中華のウェイパーとインドのカレー粉が見事にマッチしたと思います。

重曹は以前、テレビで豆腐を重曹入りのスープにいれると豚骨味になる、といってたところからヒントを得ました。

もっと読む

ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋

shallowmoon
shallowmoon @cook_40096537

この組み合わせは最強。簡単すぎて美味しくてダイエットも出来る!
このレシピの生い立ち
豆腐とカレー粉を普通以外の使い方をしたくて考えたレシピ。中華のウェイパーとインドのカレー粉が見事にマッチしたと思います。

重曹は以前、テレビで豆腐を重曹入りのスープにいれると豚骨味になる、といってたところからヒントを得ました。

この組み合わせは最強。簡単すぎて美味しくてダイエットも出来る!
このレシピの生い立ち
豆腐とカレー粉を普通以外の使い方をしたくて考えたレシピ。中華のウェイパーとインドのカレー粉が見事にマッチしたと思います。

重曹は以前、テレビで豆腐を重曹入りのスープにいれると豚骨味になる、といってたところからヒントを得ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  • 豆腐(木綿・絹どちらでも) 1丁
  • ウェイパー(味覇) 大さじ1/2
  • 重曹 ひとさじ
  • カレー粉(インデアン推奨) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小鍋に水をいれ、火にかけます。

    • ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋作り方1写真
  2. 2

    豆腐を手でおおまかに分けて鍋に投入

  3. 3

    重曹を1さじ鍋に投入
    これをいれると豆腐が滑らかに、スープが濃厚になり欠かせません。

    • ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋作り方3写真
  4. 4

    ウェーバーを鍋に投入。

  5. 5

    カレー粉投入。
    小麦粉が入っておらず、スパイスのみで調合されているものを選んでください(写真はインデアンカレー粉)

    • ズボラダイエット食★旨辛薬膳風豆腐鍋作り方5写真
  6. 6

    あとは、混ぜながら煮立つのを待つ。目を離すと、吹き出てしまうのでその直前で止めてください。

  7. 7

    これで薬膳風豆腐鍋の完成!こんなに手抜きですが、味わい深いお味になっていて、何度も作ってます。

コツ・ポイント

カレー粉はスパイスオンリーのもの(小麦粉が入ってない)を選んでください。そうしないとダイエット効果が薄れます(糖質過多)
隠し味にミソを少々いれてもまろやかになって美味です。重曹は食用のものを利用してください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

shallowmoon
shallowmoon @cook_40096537
2017/06/19 02:34に公開
料理勉強中です
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 カレー粉 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *鶏もも肉とさつまいもの塩昆布煮*
  2. ♧ホッtoココア☕︎
  3. 山形名物ひっぱりうどん
  4. 簡単!!副菜!!チンゲンサイと人参のポン酢和え
  5. 棒々鶏のたれ
  1. 簡単☆きゅうりとえのきのポン酢合え
  2. 豚肉となすのさっぱり炒め
  3. 簡単手作り♪本格的なミントアイスクリーム
  4. ☆ロティサリーチキンで炊き込みご飯☆
  5. 海老ケチャ レモン風味 お弁当に
  6. Oreo Graham Balls
  7. Crockpot Kung Pao Chicken
  8. Apple Fritters
  9. Hamburger stroganoff
  10. Smarties Cookies 🍪 (aka M&M cookies)
  1. 豚冷しゃぶサラダと焼き野菜のプレート
  2. 大葉としば漬けのいなり寿司
  3. 夏野菜とソイミートのカチャトーレ
  4. ピリ辛にんにくケチャップ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559722
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close