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簡単白和え

クックXTBJUD☆
クックXTBJUD☆ @cook_40079940

白和えが食べたくなってささっと作りました
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突然白和えが食べたくなって家にある材料で作りました

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材料

4人分
  1. 豆腐 半丁
  2. ほうれん草 一株
  3. ニンジン 1/3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ2
  6. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで2分加熱

  2. 2

    人参を短冊切りにしてめんつゆ小さじ1をかけレンジで2分加熱

  3. 3

    ほうれん草を塩ゆでして水気をしっかり切る
    2~3センチに切る

  4. 4

    豆腐のあら熱がとれたら砂糖とめんつゆを混ぜながら豆腐を潰す

  5. 5

    野菜と豆腐を混ぜる
    上からゴマをふる

コツ・ポイント

野菜と豆腐の水気をしっかり切る
豆腐に醤油やめんつゆを入れすぎると色紙悪くなるから注意です

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クックXTBJUD☆ @cook_40079940
2016/01/22 13:06に公開

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