スタミナ満点!鶏肉のニンニク漬け唐揚げ

キョロン❀
キョロン❀ @cook_40113191

ニンニクと唐揚げの組み合わせです。ご飯やお酒が進みます!妊婦さんや授乳中の方は、3番のタレを一度沸騰させてください☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。ニンニクが効いていて美味しいです♬

スタミナ満点!鶏肉のニンニク漬け唐揚げ

ニンニクと唐揚げの組み合わせです。ご飯やお酒が進みます!妊婦さんや授乳中の方は、3番のタレを一度沸騰させてください☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。ニンニクが効いていて美味しいです♬

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材料

2人前
  1. 鶏肉 500gくらい
  2. ニンニク 2カケ~3カケ
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ☆酒 大さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ1
  10. ●酒 大さじ1
  11. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、☆に漬けます。
    (30分~数時間)

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで焼き揚げます。

  3. 3

    ●にニンニクを加える。

  4. 4

    鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。

  5. 5

    鶏肉を揚げたらすぐに、3番のタレに漬けます。

  6. 6

    別のお皿に盛っていきます。

  7. 7

    盛り付けが終わったら最後に漬けたタレを回しかけます。
    出来上がり~♬

コツ・ポイント

漬け込めば漬け込むほど美味しいです!

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