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コンニャクあげちゃん煮
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コンニャクあげちゃん煮-レシピのメイン写真

コンニャクあげちゃん煮

レディーバード♪
レディーバード♪ @cook_40053342

お弁当のおかずの作り置き
このレシピの生い立ち
みんな大好きな コンニャクとお揚げさんで作り置きを考えてみて思いついた。

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材料

  • コンニャク ひと袋
  • あげ 大1枚
  • お醤油 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • だしの素 適宜
  • ふりかけ用 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    お揚げさんは、一口大にカット。コンニャクも同様。私はスプーンでカット。味が染み込みやすいように……

  2. 2

    一緒にごま油で炒めて、あとは味付けだけ

    • コンニャクあげちゃん煮作り方2写真
  3. 3

    だしの素、お醤油、お酒を入れて いり煮。水分が少なくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

水分をできるだけ飛ばしたが お弁当の作り置きには最適かな。

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レディーバード♪
レディーバード♪ @cook_40053342
2019/03/01 14:17に公開
簡単・早い・美味いをモットーに日々頑張るママやってます
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このレシピのキーワード

煮物 ふりかけ こんにゃく 酒 あげ

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