目玉焼きアレンジ★お好み焼き風★朝食に

kanomari22 @cook_40072764
いつもの目玉焼きをアレンジ!
キャベツの千切りが余った翌朝はいつもコレです(笑)
ご飯がすすむ味です♪
このレシピの生い立ち
余った千切りキャベツの活用を考えて。
目玉焼きアレンジ★お好み焼き風★朝食に
いつもの目玉焼きをアレンジ!
キャベツの千切りが余った翌朝はいつもコレです(笑)
ご飯がすすむ味です♪
このレシピの生い立ち
余った千切りキャベツの活用を考えて。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、ベーコン(またはハム、豚バラ薄切肉など)を軽く焼く。
- 2
キャベツの千切りを加え、卵を落とす箇所をかるくくぼませる。
- 3
卵を割り入れ、蓋をする。
- 4
蒸し焼き5分程度で完成!
※卵がお好みの固さになったら完成 - 5
お皿にもりつけてから、お好みソース、マヨネーズ、青のり、お好みでかつおぶしを振りかける。
- 6
完成!
コツ・ポイント
フライパンに蓋をしたら後は触らず放置です!
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