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おかひじきとひじきの梅和え
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おかひじきとひじきの梅和え-レシピのメイン写真

おかひじきとひじきの梅和え

すぅー子さん
すぅー子さん @cook_40128489

さっぱり簡単常備菜。
このレシピの生い立ち
スーパーのおつとめ品で、おかひじきが安かったので、大量買いしました。
人生初、おかひじきを食しました。

さっぱり簡単常備菜。
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スーパーのおつとめ品で、おかひじきが安かったので、大量買いしました。
人生初、おかひじきを食しました。

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おかひじきとひじきの梅和え

すぅー子さん
すぅー子さん @cook_40128489

さっぱり簡単常備菜。
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スーパーのおつとめ品で、おかひじきが安かったので、大量買いしました。
人生初、おかひじきを食しました。

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材料

  • おかひじき 1袋
  • ひじき(乾) 8g
  • ★たたいた梅 3粒
  • ★酢 お好み量
  • ★しょうゆ お好み量
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作り方

  1. 1

    ひじき:水で戻して湯がく
    おかひじき:茎を少し摘んで塩を入れたお湯で20秒湯がき、食べやすい大きさに切る(1/3程度)

  2. 2

    ★を乾いたボウルに入れて混ぜ、水気をしっかり切った①を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

◎酸っぱさはお好みで、変えてみてください。
◎水気はしっかり切った方が、おいしいです。
◎胡麻和えも美味しかったです。

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すぅー子さん
すぅー子さん @cook_40128489
2017/06/22 10:10に公開
□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センスがZERO、SNS映え皆無です。□高級台所家電なく、簡単な物しか作れません。┗1口ガスコンロ・オーブンレンジ・鋳物鍋□分量を測ってない場合は、だいたいのいい加減な表記です。お好みにアレンジしてください。
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ ひじき おかひじき

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