簡単☆トマト味噌雑炊

Name: 簡単☆トマト味噌雑炊
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; A基本のトマトソース(カゴメ)またはトマトジュース 250g; A水 250cc; 味噌 大さじ1〜2; ☆白だし 大さじ1半; ☆みりん 大さじ2; ☆オリーブオイル(病気でなければ) 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1/2; 粉チーズ(あれば) 適量; オリーブオイル 適量

hikarin♪ @cook_40146247

寒い日にいかがですか？
このレシピの生い立ち
あったかいもんが食べたくて。

簡単☆トマト味噌雑炊

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材料

3〜4人分

ご飯 400g
A基本のトマトソース(カゴメ)またはトマトジュース 250g
A水 250cc
味噌大さじ1〜2
☆白だし大さじ1半
☆みりん大さじ2
☆オリーブオイル(病気でなければ) 大さじ1/2
☆砂糖小さじ1/2
粉チーズ(あれば) 適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

Aを煮立て、ご飯、ねぎを入れ、☆の材料を入れ、焦げないよう混ぜながら5分ほど煮込む。
2

水分がへり、とろっとしたら味噌を入れお好みの味にととのえる。(味噌により塩分が違うので調整して下さい。
3

器に盛り、病気でなければ、お好みで粉チーズ、オリーブオイルをたっぷり回しかける。

コツ・ポイント

＊調味料はお好みで調整して下さい。
＊トマトソース(ジュース)の量もお好みで加減して下さい。
＊煮詰めると、リゾットみたいで美味しいです。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/03/02 13:40に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

雑炊トマトジュース味噌ご飯

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