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いちごのコンポート
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いちごのコンポート-レシピのメイン写真

いちごのコンポート

夏音悠華
夏音悠華 @cook_40225589

チーズケーキにあいます♬*゚
このレシピの生い立ち
いちごのソースを作ろうとしてコンポートにしました

チーズケーキにあいます♬*゚
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いちごのソースを作ろうとしてコンポートにしました

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いちごのコンポート

夏音悠華
夏音悠華 @cook_40225589

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材料

  • いちご 100g
  • 砂糖 25g
  • レモン汁 小さじ1
  • キルシュ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごを5mm角にきる

  2. 2

    いちごを鍋にいれ、砂糖をいれまぜ、水分をだす(30ふんくらい)

  3. 3

    レモン汁をいれ、火にかけ、いちごの香りが出てきたら火から下ろし、キルシュをいれまぜ、冷ます

  4. 4

    チーズケーキのソースにしました☆

    • いちごのコンポート作り方4写真

コツ・ポイント

水分をしっかりだしてください!火にかける時間はあまり長くしないでください

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夏音悠華
夏音悠華 @cook_40225589
2014/02/18 09:33に公開
料理が好きでしょっちゅう作っては夜ご飯を食べるのを忘れる好きな人にあげてます(笑)…味にうるさいんですよね^^;お菓子は専門的に学んでました!よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

コンポート イチゴ

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