栄養鶏きも激辛こんにゃく絶品ダイエット
ぺトロ @cook_40049781
鶏きもで貧血防止栄養満点に！唐辛子カプサイシンで代謝アップ！こんにゃくで腸の大掃除o(^_-)O
このレシピの生い立ち
おなじみ激辛こんにゃくダイエットに鶏きもプラス！私がお気に入り、ハマってるカロリーOFF！
栄養鶏きも激辛こんにゃく絶品ダイエット
鶏きもで貧血防止栄養満点に！唐辛子カプサイシンで代謝アップ！こんにゃくで腸の大掃除o(^_-)O
このレシピの生い立ち
おなじみ激辛こんにゃくダイエットに鶏きもプラス！私がお気に入り、ハマってるカロリーOFF！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏きも下処理します！キッチンペーパーで血を拭き取ります
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- 2
心臓部分を切り離す
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- 3
きも部分を食べやすい大きさに切りキッチンペーパーできもを持ち中の血を優しく手で押さえて出す
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- 4
心臓部分を半分に切る
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- 5
心臓には血が沢山！キッチンペーパーで心臓を持ち手で優しく押さえて血を出し切る
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- 6
こんにゃくを包丁でななめななめに十字になるように両面切れ目を入れていく
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- 7
サイコロじょうに切る
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- 8
鍋に具材を入れ唐辛子の種を取り除き入れる
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- 9
分量の水、砂糖、蜂蜜、醤油、昆布茶、だしの素、みりんを入れ強火にかける
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- 10
アクを取り除き落し蓋又はアク取りシートを起き弱火で約1時間煮詰める
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- 11
1時間たつと火を止めてそのまま一度冷ます冷める間に具材に味が入ります（≧∇≦）
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- 12
冷めたらもう一度火を入れて5分煮てまたそのまま冷まし冷めたらもう一度火を5分煮て！
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- 13
器に盛ってo(^_-)O出来上がり（≧∇≦）
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- 14
また作成(o^^o)
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冷凍パックして大切なダーリンお船送ります(o^^o)何時も美味しく栄養を(*^_^*)
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- 16
鶏きものみで！作成(*^_^*)貧血ぎみなので！
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コツ・ポイント
肉類は水洗いは厳禁！旨味減り水っぽくなるのでキッチンペーパーで！唐辛子は好みで量を変えて下さいね！タレにトロミがほしければ水飴を砂糖の代わりに入れたら珍味的なタレになりますよ！
つくれぽ
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