レーズンのみりん漬

本味醂にレーズンを漬けこみました。トーストや焼き菓子に*シロップごとアイス・ヨーグルトに♡2012.1.20話題入り感謝
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの本みりんでレーズンを漬けこみました。
レーズンのみりん漬
本味醂にレーズンを漬けこみました。トーストや焼き菓子に*シロップごとアイス・ヨーグルトに♡2012.1.20話題入り感謝
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりの本みりんでレーズンを漬けこみました。
作り方
- 1
レーズンは熱湯に浸してざるにあげてしっかり水気を切る。オイルコートを取り除きます。
- 2
清潔なジャムの瓶等にレーズンを入れしっかりレーズンが浸るくらいの量の本みりんを注いで1日ほど置く。
- 3
一日~放置するとレーズンがふっくらと戻ります。
- 4
そのままでもいいですがレモン汁やフルーツヴィネガーを少々かけていただくとすっきりして美味です。
- 5
キウイ・チーズ・胡桃と一緒にトーストにしてみました。
- 6
シロップごとヨーグルトやアイスにかけても美味しく召し上がっていただけます。
- 7
保存は冷蔵庫でお願いします。
- 8
- 9
2012.1.20
64個目の話題入りをさせていただく事ができました。
ありがとうございました。 - 10
- 11
そらてんママさんがブランデーエッセンス入りで作ってくださいました。
- 12
そらてんママさんがミックスフルーツをラムエッセンス入りで漬けこんでくださいました。
- 13
そらてんママさんがアンズを漬けてくださいました。
- 14
ゆぅぷんさんがそらてんママさんの「。。。抹茶寒天。。。」 ID :19559785とコラボして下さいました。
- 15
ゆぅぷんさんが「焼きミカン風?トーストサンド」ID :17805162にカスタードと一緒に挟んでくださいました。
- 16
ゆぅぷんさんが「すり胡桃×ドライフルーツの甘塩トースト」ID :18209203 とコラボしてくださいました。
- 17
ゆぅぷんさんが「水きりヨーグルトのビスケットサンド」ID :18377595 に挟んでくださいました。
- 18
ゆぅぷんさんが無花果も一緒に漬けてくださいました♡
- 19
ゆぅぷんさんが人参のヨーグルトデザートに使ってくださいました♥
- 20
ゆぅぷんさんが豆腐とチョコのクリームに添えてくださいました。
- 21
ゆぅぷんさんがpatisierさんの「さつま芋のメープル✿ディップ」 ID :17842513 とコラボして下さいました。
- 22
ゆぅぷんさんが人参ディップに使ってくださいました。
- 23
ゆぅぷんさんが「いちご×クリチ×レモン汁のトースト」ID:18388103 に乗せてくださいました。
- 24
そらてんママさんがレモンピールを漬けてくださいました♡
- 25
ゆぅぷんさんがみりん漬杏を鶏肉と一緒に煮てくださいました。
- 26
ゆぅぷんさんがドライトマトを漬けてくださいました。
- 27
さらだaaaさんが「✿わが家流✿ヨーグルトのいただき方 」ID :18444113 とコラボして下さいました。
- 28
ゆぅぷんさんがパイナップルの芯を漬けこんでくださいました。
- 29
スタイリッシュママさんはめなよさんの「クリチ練乳♡レーズンパントースト」 ID :17797002とのコラボです。
- 30
ゆぅぷんさんが干した生姜で作ってくださいました。
- 31
ゆぅぷんさんがザクロで作ってくださいました。
- 32
さらだaaaさんはカボリンさんの「朝食に♡ 黒ゴマきなこバナナヨーグルト 」ID :18518186 とのコラボです。
- 33
さらだaaaさんは せいまままさんの「ヨーグルトはきなこ☆コーンフレークで」ID :17668977とのコラボです。
- 34
さらだaaaさんがドライマンゴーを漬けこんでくださいました。
- 35
さらだaaaさんがえみまふぃんさんの「うちのさつまいもサラダ★ 」ID :17733696 とコラボしてくださいました
- 36
ぽんぽこ旅がらすさんがカンパに漬け汁を利用して下さいました。
コツ・ポイント
本みりんを使用してください。他のドライフルーツでも美味しくいただけます。
酸味のあるクランベリーなどもお勧めです。
*アルコールを含みますのでご注意願います。
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