簡単☆にんじん入りだし巻き卵♪♪

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味付けは納豆のたれのみ(*^^*)たれに旨味があるので美味しい(^q^)朝食やお弁当に♪
このレシピの生い立ち
離乳食で納豆を使うけど、たれを使わないので沢山冷蔵庫に。。。味付けにたれが使えると思ったので(*^^*)

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材料

2人分
  1. 2個
  2. にんじん 1/3本
  3. 納豆のたれ 3袋
  4. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を2個割り入れる。

  3. 3

    2の中ににんじんと納豆のたれを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を入れ、火にかけ、温まったら3を全量流し入れる。

  5. 5

    中~弱火で4を菜箸で混ぜ混ぜしながら火を通し、3つ折りにして形を整える。

  6. 6

    お皿に移し、4等分に切ったら完成。

コツ・ポイント

にんじんはなるべく細かく切った方が火が通ります。大きめだと歯応えのある人参を味わえます(^o^)/

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