器に材料すべてを入れてかきまぜる。

卵焼き器に油を薄く敷いて、解いた玉子液半分を入れる。

卵焼き器の上半分に卵を巻いた方を持っていき、半分残った卵液を流し込む。

残りの玉子液が固まったら、手前に回し、火を止めてそのまま冷ます。