ロバのパン風＊蒸しパン
goutdmaman @cook_40038169
ロバのおじさんチンカラリーン･･このテーマソングが懐かしいロバのパン！綺麗に割れたふっくらフォルムは まさにロバのパン！
このレシピの生い立ち
幼い頃 どこからともなく聞こえてくる「ロバのパンのテーマソング」にチャリ銭を握り締め 猛ダッシュでたどり着き「チョコパンください！」と手にしたあの懐かしいロバのパンを再現！ふっくらとしたフォルム･･･中にはたっぷりのクリーム･･･昭和の宝！
ロバのパン風＊蒸しパン
ロバのおじさんチンカラリーン･･このテーマソングが懐かしいロバのパン！綺麗に割れたふっくらフォルムは まさにロバのパン！
このレシピの生い立ち
幼い頃 どこからともなく聞こえてくる「ロバのパンのテーマソング」にチャリ銭を握り締め 猛ダッシュでたどり着き「チョコパンください！」と手にしたあの懐かしいロバのパンを再現！ふっくらとしたフォルム･･･中にはたっぷりのクリーム･･･昭和の宝！
作り方
- 1
材料はコレだけ
-
- 2
DRYの材料をボールに入れて 好みの水分を加えサックリまぜる。（写真はDRYを保存袋に入れた自家製MIX!便利）
-
- 3
水分100ccを加えるだけの自家製MIXを是非ストックしてね。
-
- 4
蒸気が上がった蒸し器で
強気の強火で10分蒸す。 -
- 5
綺麗に割れたフォルムがうれしい
ロバのパン風蒸しパン！ -
- 6
さあ！
いただきましょう！ -
コツ・ポイント
水分を少なめにすると美しく割れる・混ぜすぎないでさっくりと・必ず強火･誘惑されても決して蓋を開けない･･･食べたいときにすぐできちゃう！大人のティータイムにはラム酒小さじ１やカルーア小さじ１・紅茶の茶葉小さじ１から２を加えてね。大満足味！
海の見える小さな我家･･･でココロと体が喜ぶ暮らしのい・ろ・い・ろ･をラボしています！gouter de mamanグーテドママン･･･ママの味･･･は我が家の定番･･･お気に入りレシピです。
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