簡単ポトフ

マックスDICE
マックスDICE @cook_40248611

切る!煮る!簡単ポトフ!!
このレシピの生い立ち
キャベツが余ったので。

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材料

  1. じゃがいも(メークイン) 4つ
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. ニンジン 1本
  4. キャベツ 1/2コ
  5. ソーセージ 8本
  6. コンソメ 2粒
  7. 少々
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさ(ひと口大)に切ります。

  2. 2

    鍋に①とソーセージを入れ、ひたひたまで水を入れます。

  3. 3

    しっかりと煮てからコンソメ、塩、コショウを入れ、味を整えます。

  4. 4

    もう一度煮てできあがりです。

コツ・ポイント

ソーセージの代わりにベーコンや豚肉でもいけます。じゃがいもは大きめにしないと溶けます。

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レシピ作者

マックスDICE
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