作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさ(ひと口大)に切ります。
- 2
鍋に①とソーセージを入れ、ひたひたまで水を入れます。
- 3
しっかりと煮てからコンソメ、塩、コショウを入れ、味を整えます。
- 4
もう一度煮てできあがりです。
コツ・ポイント
ソーセージの代わりにベーコンや豚肉でもいけます。じゃがいもは大きめにしないと溶けます。
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